Assalamualaikum

Tidak terasa hampir 11 bulan dirumah aja walaupun keluar rumah hanya ada keperluan penting atau kerja. Alhamdulillah juga pas pandemic saat ini aku banyak meluangkan waktu dirumah salahsatunya dengan memasak atau baking. Kebiasaan aku sama suami kalo dirumah selalu mengemil atau buat masakan sehat seperti menggoreng Chicken Nugget atau Sosis yang memiliki kandungan sehat dan bergizi.

Karena selama pandemic ini juga kita harus tetap menjaga kesehatan termasuk salahsatunya dengan meningkatkan daya imunitas. Biasanya aku membuat sarapan dengan roti dengan susu atau salad. Kali ini aku mencoba membuat sarapan Salad Chicken Nugget.

Yummy SunnyGold Chicken Nugget Tempura dengan Tema Salad

 

Kalian pernah coba Salad dengan Chicken Nugget?

Kalo aku baru pertama kali coba membuat sarapan Salad dengan Chicken Nugget pastinya dari SunnyGold adalah Golden Quality. SunnyGold menghasilkan produk berkualitas premium karena terbuat dari bahan-bahan terbaik dan alami dengan teknologi mutakhir melalui pengawasan ketat berstandar internasional. SunnyGold Dasar Produk Berkualitas Premium sebagai berikut:

-    - Hanya dari bibit terbaik indukan bersertifikat tinggi

-    - Peternakan bersih dan nyaman berdasar kaidah ASUH (Aman,Sehat,Utuh dan Halal)

-    - Pakan Tepat untuk ayam sehat terakreditasi ISO 9001 dan ISO 22000

-    - Pabrik Berteknologi Canggih SDM Standar internasional

Oleh karena itu aku selalu memilih produk yang premium untuk kebutuhan makanan sehari-hari seperti SunnyGold sudah terpercaya bahan-bahannya. Oia SunnyGold juga banyak varian yang disuka oleh anak-anak dan orang dewasa karena kegurihan dan kerenyahannya. Untuk variannya ada 15 varian yaitu:

1.     Chicken Nugget

2.     Chicken Stick

3.     Variant Pack

4.     Chicken Nugget Tempura

5.     Chicken Wings

6.     Chicken Tulips

7.     Chicken Furai

8.     Chicken Karage

9.     Spicy Chicken Karage

10.  Chicken Karage Black Pepper

11.  Chicken Crispy Crunch

12.  Chicken Sausages

13.  Chicken Bratwrust

14.  Chicken Sausages Cheese

15.  Chicken Sausages BlackPepper

Siap Disantap Bareng Keluarga

SunnyGold ini dari PT.Malindo Food Delight merupakan anak usaha dari PT. Malindo Feedmill,Tbk terjamin halal karena sudah terdaftar MUI. SunnyGold memproduksi makanan olahan berupa sosis dan nugget yang terbuat dari daging ayam. Makanan Frozen Food banyak sekali yang dijual tetapi harus dilihat juga bahannya,kandungannya dan tingkat higienisnya. Karena sembarangan konsumsi Frozen Food yang tidak berkualitas akan menyebabkan efek kedepannya,kalo SunnyGold memberikan kualitas terbaik, Kalo SunnyGold proses pembuatannya pun menggunakan Metode Double FSO, apa sih FSO?

FSO (Flash Frying Steam Oven) adalah metode pemasakan dengan cara penggorengan cepat dengan suhu tinggi untuk membentuk tekstur luar nugget yang renyah dan dilanjutkan dengan metode pemanggangan yang dilengkapi dengan system uap panas untuk mematikan bakteri sekaligus menjadikan produk matang sempurna dan aman dikonsumsi.

Kelebihan metode ini adalah produk tetap memiliki warna yang cerah serta tekstur luar produk yang renyah tanpa menyerap minyak secara berlebih sehingga lebih sehat dikonsumsi dibandingkan dengan nugget yang diolah dengan metode konvensional.

Tektur bagian dalam produk juga tetap juicy (empuk dan lembut), tidak kering atau keras seperti produk yang diolah dengan metode 2x penggorengan.

Apa Bedanya dengan Metode Konvesional?

Metode konvensional yang biasa digunakan dalam produksi nugget adalah 2x penggorengan yang mengakibatkan penyerapan minyak menjadi lebih banyak dibandingkan dengan metode FFSO.

Hal ini dikarenakan selama proses penggorengan terjadi pelepasan uap air dari permukaan produk dan meninggalkan celah yang mengakibatkan minyak mudah terserap ke dalam produk.

Penggorengan yang dilakukan dua kali akan berdampak produk cenderung sangat kering dan berwarna gelap di bagian luar akibat reaksi maillard yang terjadi selama produk digoreng. Selain itu, semakin banyak air yang menguap dapat mengakibatkan banyak pula minyak yang terserap ke dalam produk sehingga produk menjadi kurang sehat.

Sejak konsumsi produk tinggi lemak menjadi kekhawatiran bagi banyak konsumen karena terkait dengan obesitas dan penyakit kardiovaskular. Untuk itu, Sunny Gold dan Ciki Wiki hadir dengan metode FFSO, menawarkan produk yang lebih sehat, aman dikonsumsi dengan tetap menjaga karakteristik organoleptik produk yang digoreng.

Kalo sekarang aku memasak SunnyGold Chicken Nugget Tempura yang bisa disajikan untuk sarapan dengan kentang atau sayuran seperti salad.

Bahan-bahannya pun mudah yaitu :

-       Chicken Nugget Tempura selera (aku goreng 4)

-       Kentang

-       Wortel

-       Timun

-       Mayonaise

-       Daun Seledri

Cara Membuat dan menyajikannya :

-       Goreng SunnyGold Chicken Nugget Tempura hingga kecoklatan

-       Potong kentang sesuai selera ,kemudian goreng hingga matang

-       Wortel rebus bentar biar sedikit lunak,kemudian potong bulat2 dan lurus

-       Timun potong bulat2

Sediakan piring kemudian lettakan SunnyGold Chicken Nugget Tempura dengan rapi, timun dibuat lingkaran buat pemanis. Diatasnya letakkan wortel bulat, kemudian taro kentang goreng dan wortel yang diiris lurus. Tambahkan Seledri sesuai selera buat pemanis,Saos Sambal dan Mayonnaise. SunnyGold Chicken Nugget Tempura siap dimakan dengan nasi atau buat cemilan seperti salad.

Semoga Share Masakanku yang simple,praktis tapi menyehatkan memberikan pencerahan buat para moms yang bingung mau masak apa.

Selamat Mencoba